Intérêt nutritionnel
by le nutritionniste Raphaël Gruman
Pour bénéficier de toutes les vitamines des kiwis Zespri™ SunGold™ et Green, ce tartare de fruits doit être préparé minute ! Les associations de couleurs entre les biscuits roses, les Kiwis Zespri™ SunGold™ et Green facilitent la consommation de fruits par les plus petits…
La recette colorée et vitaminée !
150 kcal
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 kiwis Zespri™ SunGold™
4 kiwis Zespri™ Green
8 biscuits roses de reims (boudoirs)
16 feuilles de basilic
Préparation
5 min
Pelez et coupez les kiwis en petits dés.
Placez dans un récipient en ajoutant les feuilles de basilic finement ciselées.
Mélangez délicatement.
Emiettez les biscuits roses de Reims et répartissez dans le fond de chacune des 4 coupelles.
Ajoutez la préparation à base de kiwi et servez aussitôt.
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