Intérêt nutritionnel

by le nutritionniste Raphaël Gruman

Cette recette gourmande permet de faire le plein de calcium tout en se faisant plaisir.

Besoin de calcium !
140 kcal

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 kiwis Zespri™ SunGold™
2 kiwis Zespri™ Green
80 ml de lait entier
700 ml de yaourt à la vanille
80 g de pépites de chocolat noir

Préparation

7 hr
Epluchez et coupez les kiwis en petits cubes.
Mélangez le lait et le yaourt.
Dans des moules à esquimau, versez un peu du mélange lait-yaourt puis insérez les cubes de kiwis et les pépites de chocolat jusqu'au fond du moule.
Enfin, insérez les bâtonnets et placez au congélateur pendant minimum 6 heures.

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