Gardez la forme toute l'année !

Le kiwi Zespri™ SunGold™ est riche en vitamine C, il contient 152 mg de vitamine C par 100 g ce qui lui permet de renforcer vos défenses immunitaires. En l'associant au citron vert et à la menthe vous bénéficiez ainsi d'une boisson parfaite pour faire le plein de vitalité tout au long de l'année.

Ingrédients
Pour 1 personne

  • 2 kiwis Zespri™ SunGold™
  • 1/2 citron vert (jus)
  • 4 à 5 feuilles de menthe fraîche
  • 100 ml d'eau plate
  • 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'agave (facultatif)

Préparation En 10 min

  1. Épluchez les kiwis jaunes Zespri™ SunGold™ et coupez-les en morceaux.
  2. Pressez le citron vert pour en extraire le jus.
  3. Rincez les feuilles de menthe.
  4. Mettez les morceaux de kiwis Zespri™ SunGold™, le jus de citron vert, les feuilles de menthe et l'eau froide dans un mixeur. Si vous souhaitez un jus légèrement sucré, ajoutez une cuillère à café de miel ou de sirop d'agave.
  5. Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Si vous préférez un jus sans pulpe, vous pouvez passer le mélange dans une passoire fine.
  6. Versez le jus dans un verre et décorez avec une feuille de menthe sur le dessus.
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